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Technical articles技術(shù)文章
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  • 2023
    如何讓物品長(zhǎng)期保存
    如何讓物品長(zhǎng)期保存

    方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進(jìn)行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來(lái)的缺點(diǎn)。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...

  • 2022
    實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)應(yīng)用于有機(jī)溶劑的研發(fā)

    實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)應(yīng)用于有機(jī)溶劑的研發(fā)實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置,叫做真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī),主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)工作時(shí),先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥,直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分,得到含水很少的物料。物料的預(yù)凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟,預(yù)凍過程的好壞直接影響冷凍干燥產(chǎn)品的品質(zhì)。物料預(yù)凍過程基本可分為慢速冷凍、快速冷凍,用戶可根據(jù)具體需要靈活操作設(shè)備,達(dá)到物料的有效預(yù)凍。有機(jī)溶劑是...

  • 2022
    真空凍干機(jī)有哪些重要結(jié)構(gòu)是我們必須了解的?

    真空凍干機(jī)有哪些重要結(jié)構(gòu)是我們必須了解的?真空凍干機(jī)因其先進(jìn)的凍干技術(shù)常用于凍干水果、蔬菜、肉類等食品。其原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得凍干食品的一種技術(shù)方法。真空凍干機(jī)通常由干燥倉(cāng)、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。1、干燥倉(cāng)集抽真空與加熱干燥功能為一體的的密閉容器,物料的升華干燥過程在干燥倉(cāng)內(nèi)完成的,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,每一層擱板上都有一個(gè)可供測(cè)量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測(cè)整個(gè)凍干過...

  • 2022
    物料的預(yù)凍是冷凍干燥過程的關(guān)鍵步驟

    實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)是一種用于實(shí)驗(yàn)室內(nèi)少量樣品冷凍干燥的小型凍干機(jī),包括殼體、制冷機(jī)組、真空泵、冷阱,電控系統(tǒng)。其制冷機(jī)組設(shè)置在殼體內(nèi);冷阱設(shè)在殼體上部;真空泵通過真空管道連通冷阱。制冷機(jī)組具有壓縮機(jī)、換熱器、膨脹閥、蒸發(fā)器;還包括物料放置裝置,物料放置裝置安裝在冷阱上方及殼體上,且與冷阱上端連通;蒸發(fā)器為蒸發(fā)盤管,其設(shè)置在冷阱內(nèi)。將蒸發(fā)器改設(shè)成蒸發(fā)盤管,且設(shè)置在冷阱內(nèi),降溫速度快。凍干機(jī)在真空狀態(tài)下,從固態(tài)的樣品中直接將溶劑升華為氣態(tài)而達(dá)到干燥的目的。由于是在常溫甚至低溫狀態(tài)下干燥...

  • 2022
    小知識(shí)|冷凍干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)組成

    冷凍干燥機(jī)也稱為凍干機(jī)、真空冷凍干燥機(jī),主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。1.1干燥箱干燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華干燥過程是在干燥室內(nèi)完成的,物料是放在干燥室內(nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個(gè)可供測(cè)量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測(cè)整個(gè)凍干過程中的物料溫度。門采用橡膠密封條,應(yīng)注意關(guān)門時(shí)要把門上的手柄擰緊,確保箱內(nèi)密封。1.2冷凝器(捕水器)冷凝器是凝結(jié)升華水氣...

  • 2022
    什么是凍干機(jī)產(chǎn)品的崩解溫度

    什么是凍干機(jī)產(chǎn)品的崩解溫度凍干產(chǎn)品的崩解溫度是不同于共熔點(diǎn)的另外一個(gè)溫度。一個(gè)正常升華的產(chǎn)品,當(dāng)升華進(jìn)行到一定的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)上層的干燥層和下層的凍結(jié)層,這二層之間的交界面就是升華面,升華面是隨著升華的進(jìn)行而不斷下降的。已經(jīng)干燥的產(chǎn)品應(yīng)該是疏松多孔,并保持在這一穩(wěn)定的狀態(tài),以便下層凍結(jié)產(chǎn)品升華出來(lái)的水蒸汽能順利地通過,使全部產(chǎn)品都得到良好的干燥。但某些凍干機(jī)已經(jīng)干燥的產(chǎn)品當(dāng)溫度升高到某一數(shù)值時(shí),會(huì)失去剛性,變得有粘性,發(fā)生類似塌方的崩解現(xiàn)象,使干燥產(chǎn)品失去疏松多孔的狀態(tài),封閉...

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